Pelbagai resipi untuk sos untuk pasta perasa dibentangkan di sini, yang menggambarkan bagaimana menyediakan bumbu dan sos yang sangat baik untuk setiap jenis pasta, prosedur cepat dan mudah untuk...

Cara membuat roux coklat, resipi untuk sos yang sesuai untuk perasa pelbagai jenis makanan dan dicirikan oleh warna hazelnut keemasan yang indah yang menyumbang untuk menjadikannya lebih enak. ...

Cara membuat madera dengan madera wain atau marsala kering, mentega, tepung, sup daging, lada putih. Sos ini sesuai untuk mengiringi escalop daging, daging panggang dan daging panggang secara umum. ...

Cara membuat sos untuk pinzimonio dengan ikan teri, resipi yang sesuai untuk kompa yang mengandungi bawang putih dengan rasa tertentu, untuk dihidangkan panas dalam kuali terikot, di mana anda boleh...

Cara menyiapkan sos aurora dengan susu, krim dan tomato, senarai ramuan dengan prosedur terperinci untuk membuat sos yang sangat baik ini untuk perisa jenis pasta. Bahan-bahan untuk 4 orang- 1...

Resipi untuk membuat sos palermo salmoriglio dengan tambahan minyak zaitun, pasli, lemon, bawang putih dan oregano segar. Salmoriglio hangat sesuai untuk mengiringi ikan panggang atau rebus; ia juga...

Cara membuat bouillon mahkamah wain putih, resipi untuk kuah kecil di mana untuk memasak ikan, persediaan terutamanya sesuai untuk pike mendidih, belut, kakap dan bream laut. Ramuan untuk setengah...

Cara membuat sos mousseline, terutama sesuai untuk menemani ikan rebus. Ramuan yang digunakan adalah kuning telur, mentega, krim cecair, beberapa titisan limau, garam dan serbuk lada cayenne sedikit....

Cara membuat sos merah jambu dengan krim dan tomato, resipi termasuk susu, dengan cepat membuat bumbu yang sesuai untuk sebarang jenis pasta. Bahan-bahan untuk 4 bahagian- 100 gr krim - 3 sudu puri...

Cara membuat sos mornay, resipi yang ideal untuk perasa pelbagai jenis daging, beberapa bahan yang diperlukan, termasuk krim cair dan bechamel, cepat disediakan. Bahan-bahan untuk 4 orang- 2 dl...