Cara membuat tuna dan tomato bruschetta, resipi tradisi Sicily termasuk zaitun hijau dan mozzarella yang dipetik, dengan minyak zaitun.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 4 kentang rebus bersaiz sederhana
- 250 gr. pulpa tomato
- 1 bawang
- marjoram
- 200 gr. daripada tuna dalam minyak
- 100 gr. buah zaitun yang diadu
- 1 mozzarella
- 2 sudu minyak zaitun
- garam
- lada
Bacaan yang disyorkan- Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
- Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
- Canapes dengan fillet teri
- Salad ayam dengan saderi dan mayonis
- Salmon canapè dan telur hancur
Cara menyediakan bruschetta tuna dan tomato
Potong bawang dan coklat dengan minyak zaitun dan sedikit air, kemudian tambahkan pulpa tomat, garam dan lada.
Masak di atas api sederhana selama 10 minit.
Masukkan zaitun, tuna yang dicincang dan marjoram.
Sementara itu, potong kepingan kira-kira 1 cm tebal. rebus kentang, taburkan dengan sos yang disediakan dan mozarella diced.
Letakkan kentang di dalam ketuhar dengan sos di atas.
Masa yang diperlukan untuk mencairkan mozzarella dan mereka sudah bersedia.
