Cara memasak kacang panggang panggang di dalam ketuhar, resipi yang dilancarkan dengan daging lembut dan atas ditutup dengan keping bacon, untuk ditaburi sebelum disajikan dengan sos masak.
Bahan-bahan untuk 6 orang
- Kacang sapi 1 kg
- 75 g bacon dihiris dan potong
- 1 gelas minyak zaitun
- 1/4 liter kaldu panas, ia adalah baik walaupun ia kacang
- 1 lobak merah
- 1 bawang iris
- 1 sudu teh tepung jagung atau kanji
- garam
Penyediaan kacang panggang panggang dalam ketuhar
Dikatakan daging itu dengan tali berwarna, garis bawah kuali dengan lobak merah dan bawang, lalu tuangkan minyak ke dalamnya.
Letakkan sekeping daging pada sayuran dan tutup atas dengan irisan daging.
Bacaan yang disyorkan- Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
- Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
- Perut Veal dimasak pada suhu rendah
- Rebus sapi muda
- Dada ayam dengan badam
Lulus kaserol di dalam ketuhar, sekali-sekala membasahi daging dengan sup panas.
Setelah dimasak, keluarkan daging dari kuali dan simpan dengan hangat.
Ayur jus memasak dan, jika berair, tambahkan satu sendok teh tepung jagung atau kanji dibubarkan dalam sedikit air, kemudian laraskan garam dan berkhidmat dalam periuk sambil panas, bersama-sama dengan daging yang dihiris.
