Cara membuat alpukat Mexico, resipi dengan mayonis yang termasuk, antara bahan-bahan yang diperlukan, telur rebus, kentang, wortel dan kacang, dengan tips asparagus rebus dan bit.
Bahan-bahan untuk 6 orang
- 3 avocados
- setengah cawan mayonis
- 8 sudu minyak zaitun
- 2 cuka sudu
- 1 cengkih bawang putih yang dicincang
- 2 telur rebus
- 2 buah kentang rebus bersaiz sederhana
- 3 lobak rebus
- 3 sudu penuh kacang rebus
- 6 petua asparagus rebus
Bacaan yang disyorkan- Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
- Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
- Canapes dengan fillet teri
- Salad ayam dengan saderi dan mayonis
- Salmon canapè dan telur hancur
- 1 bit bit yang dimasak dalam ketuhar
- jus 1 lemon
- garam dan lada
Penyediaan alpukat Mexico
Masukkan minyak mangkuk, cuka, lada, garam dan bawang putih yang dicincang halus, kemudian pukul dengan garpu, supaya mereka bercampur dengan baik.
Potong kentang, lobak merah dan bit ke dalam kubus, kemudian tambah potongan yang diperolehi dengan kacang dan asparagus potong dalam mangkuk.
Basah segala-galanya dengan pakaian yang disiapkan, pergi untuk mengasinkan selama 30 minit, kacau sering.
Sementara itu, setelah membasuh dan mengeringkannya, bahagikan alpukat pada separuh, mengikuti arah panjang, dan keluarkan batu.
Gali alpukat dengan ringan dan basahkan dengan jus lemon untuk mengelakkan mereka gelap.
Isi alpukat dengan sayur-sayuran yang sudah siap dan biarkan mayonis di atas, percikannya kemudian dengan telur rebus yang rebus.
Hidangkan alpukat ini pada daun salad segar, setelah disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira sejam.
