Bagaimana untuk memasak daging domba dengan pisang dengan memasaknya dalam kuali dengan sos jus oren, resipi asal Mexico untuk dihidangkan panas.

Bahan-bahan untuk 4 bahagian

- 1 oren

- 1 sudu minyak zaitun

- 40 gram mentega

- 8 ekor domba dipotong nipis

- 3 pisang tidak terlalu masak

- garam

Cara membuat kambing dengan pisang

Kupas pisang sambil menghilangkan filamen, kemudian potongkannya ke dalam balok sekitar dua sentimeter yang panjang.

Letakkan kuali yang cukup besar di atas api dengan sedikit minyak untuk memanaskan secara rata di bahagian bawah dan letakkan daging kambing di atasnya, memasaknya pada api tinggi selama kira-kira beberapa minit untuk setiap bahagian.

Sementara itu, mula mencairkan mentega ke atas api sederhana di dalam periuk kecil yang lain, aturkan tulang rusuk dalam hidangan hidangan bulat, garam dan kembalikan api di bawah kuali dengan mentega.

Sebaik sahaja mentega itu mula berbuih, tambah kepingan pisang dan masak mereka selama sebentar, sehingga mereka menjadi emas, memalingkannya pada setiap sisi, kemudian memerah jus oren ke atasnya dan goncangkan panci itu untuk dicampur, kemudian tuangkan pisang dan kuah yang diperolehi di tengah hidangan hidangan yang mengandungi daging lembu.

Bacaan yang disyorkan

• Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
• Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
• Perut Veal dimasak pada suhu rendah
• Rebus sapi muda
• Dada ayam dengan badam

Dihadapi segera semasa masih panas.