Pasta Carbonara dengan bacon, kaedah mudah untuk mempersiapkan menggunakan beberapa bahan yang diperlukan, termasuk telur dan parmesan, spageti dan al dente yang disyorkan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 100 g daging diced
- 50 g Parmesan parut
- 2 kuning telur
- garam dan lada
Penyediaan spaghetti karbonara
Masak bacon dalam kuali yang tidak melekat sehingga rangup.
Letakkan spaghetti dalam kuali dengan air mendidih yang berlimpah masin dan masak.
Pukul kuning telur dalam hidangan oven, tambah keju parut dan lada yang baru, kemudian letakkan bekas itu untuk memanaskan dalam mandi air.
Apabila spageti dimasak, longkangnya, tuangkannya dalam kuali yang sama dengan daging, campurkan dengan sendok kayu dengan cepat dan tuangkan semuanya ke dalam hidangan bain-marie.
Campurkan spageti baik dengan sos telur, bacon dan keju.
Bacaan yang disyorkan- Panggang kacang panggang dengan sos daging
- Spaghetti dengan sos daging campuran
- Timbale beras dan daging cincang
- Pasta dengan daging putih
- Pasta gaya Rom Zite dengan ham yang dimasak
Hidangkan segera di atas meja.
