Cara membuat pasta roket dan roket, resipi dengan bahan-bahan yang perlu, termasuk pasta buatan sendiri sebagai sejenis pasta, dan prosedur penyediaan cepat dan mudah.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 400 g buatan sendiri

- 500 g sotong

- 2 ulas bawang putih

- pasli

- 3 sudu minyak zaitun tambahan dara

- 1/2 dadu

- 1/2 gelas wain putih

- 10 tomato ceri

- 1 sekumpulan roket

- Lada cili

Bacaan yang disyorkan

• Mie telur dengan makanan laut, resipi dengan fasolari, kerang dan kerang
• Paccheri pasta dengan scampi dan aubergines
• Cuttlefish diisi ravioli dengan saus courgette
• Spageti dengan sardin segar
• Pasta buatan sendiri dengan sotong bayi dan arugula segar

- garam

Bagaimana untuk menyediakan pasta roket dan roket

Bersihkan dan potong sotong bayi.

Dalam kuali dengan minyak zaitun, cengkih bawang putih yang dicincang dan pasli, gorengkan sotong bayi.

Teruskan memasak sotong di dalam air mereka, menambah separuh kacang sehingga mereka menjadi hampir lembut.

Apabila tidak ada lagi air dalam kuali, tuang separuh segelas wain putih dan biarkan ia menguap.

Selepas menambah tomato ceri dipotong menjadi 4 bahagian dan secubit lada cili.

Masak semuanya selama 10 minit lagi, kacau sering.

Dalam kuali dengan air masin mendidih, masak casarecce dan dalam masa yang sama basuh dan potong roket.

Tuangkan pasta dan musim dengan sos dan roket, kacau dan sediakan segera.