Cara membuat salai ikan salmon, resipi untuk dimasak dalam ketuhar dengan adas, panduan untuk penyediaan dan memasak di dalam ketuhar, digabungkan dengan sayur-sayuran yang dimasak sebagai hidangan sampingan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 4 salmon ikan salmon, berat kira-kira 200 gr setiap satu
- 2 adas
- bawang putih
- minyak zaitun tambahan dara
- 1 limau
- garam dan lada
Penyediaan ikan salmon trout
Bersihkan adas, mengeluarkan daun luaran yang paling sukar dan filamen kasar, kemudian basuh dan potong ke dalam kepingan yang sangat nipis, selepas masak dalam periuk dengan sedikit minyak, garam dan setitik air selama 8 minit.
Susunkannya dalam bahagian yang sama pada 4 helai kertas minyak lidi, kemudian letakkan filet ikan trout yang dibasuh dan kering di atas, garam dan taburkan dengan lada tanah kasar, ulas bawang putih dan disiapkan daun adas yang dicincang, akhirnya taburkan segala-galanya gerimis minyak dan jus lemon yang ditapis.
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama kira-kira 20 minit, kemudian lepaskan oven dan sediakan bersama seperti yang anda suka dengan hidangan sampingan sayur-sayuran yang telah dimasak.
