Cara membuat salad makanan laut dengan ikan todak, resipi yang disuguhkan hangat dengan tomato dan brokoli, prosedur penyediaan cepat dengan masa memasak yang diharapkan sekitar 20 minit.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 300 g brokoli
- 600 ikan todak
- 1 lobak
- 300 g tomato Camone
- 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu cuka balsamic
- thyme
- garam dan lada
penyediaan
Dalam periuk, rebus air masin yang banyak, tambah brokoli yang bersih dan masak selama 9-10 minit.
Keluarkan kulit dan tulang dari ikan pedang, kemudian potong ke dalam kiub.
Bacaan yang disyorkan- Gratin beras dan daging Yunani
- Majestic mentega fettuccine mentega
- Pai endemik Belgium dan ham dengan sos bechamel
- Bawang Calabria dengan lada
- Salad beras dengan udang dan tuna
Tuang ikan ke dalam air dengan brokoli dan masak selama 5 minit lagi, akhirnya longkang dan biarkan sejuk.
Potong tomato menjadi baji dan parut lobak yang dikupas.
Susun sayur-sayuran dalam dulang dengan brokoli dan tutup dengan kiub pedang.
Dalam mangkuk yang diemulsikan, pukul dengan garpu, minyak, cuka balsamic, 1 sudu teh thyme, garam dan lada.
Salurkan salad dengan sos ini dan sajikan.
