Cara membuat salad sayur-sayuran dan keju dengan lada merah dan kuning, salad, aubergine, badam panggang dan robiola cincang.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 1/2 lada kuning
- 1/2 lada merah
- 1 terung
- 1 hati selada
- 150 g robiola
- 2 sudu besar badam
- minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Bagaimana untuk menyediakan salad sayuran dan keju
Basuh lada, keringkan dan panggangnya di dalam ketuhar.
Keluarkan dari ketuhar dan masukkannya ke dalam beg nilon selama beberapa minit, kemudian kupas dan potongnya ke dalam jalur.
Bacaan yang disyorkan- Artichokes pasir dengan bawang putih
- Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
- Capers dan saus ikan dengan zaitun
- Panggang kentang goreng dengan tomato
- Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis
Basuh terung dan potong ke dalam kubus, kemudian tumis dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun, garam dan lada.
Basuh salad, keringkan dan potong ke dalam julienne strip.
Potong badam ke dalam jalur dan toast mereka dalam kuali yang tidak melekat.
Dalam mangkuk, masukkan salad, lada, robiola cincang, terung panas dadu dan kacang badam yang dibakar, campuran dan musim dengan minyak zaitun tambahan, garam dan lada.
