Bagaimana untuk memasak celeriac dengan tomato rebus, resipi mudah yang memerlukan beberapa bahan, dengan prosedur penyediaan mudah yang sesuai untuk semua orang.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 2 celeriac 300 gr

- garam

- 8 sudu sos tomato

- 6 sudu minyak zaitun

- 1 limau

Penyediaan celeriac tomato rebus

Potong celeriak itu menjadi empat bahagian, menggunakan pisau yang agak besar.

Menggunakan pisau yang lebih kecil, mengupas lapan perempat celeriac yang diperoleh dan kemudian basuhnya dalam air sejuk dengan membilasnya dengan teliti.

Letakkan api di dalam kuali setengah liter air dengan satu sendok garam kasar, sementara itu membahagi pihak celeriac dengan pemotong sayur-sayuran, mendapatkan kayu kira-kira setengah sentimeter tebal.

Apabila air mendidih, buanglah tongkat celeriac dan masak selama kira-kira 3 minit, di akhir mengalirkannya dan, di dalam periuk yang digunakan untuk memasak, menggabungkan serbuk tomat dengan minyak, tambah secubit garam.

Panaskan, kerap kacau, dan tambah batang celeriac, terus bercampur-campur untuk menutupnya sepenuhnya dengan sos yang diperolehi.

Bacaan yang disyorkan

• Artichokes pasir dengan bawang putih
• Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
• Capers dan saus ikan dengan zaitun
• Panggang kentang goreng dengan tomato
• Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis

Keluarkan dari panas dan taburkan segala-galanya dengan jus lemon, berkhidmat dengan segera semasa masih panas atau, mengikut keinginan, sejuk selepas beberapa jam.