Cara membuat omelet dengan keju scamorza asap, resipi telur dadar yang lazat untuk disediakan dalam masa yang singkat, beberapa bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan untuk 2 orang
- 40 gram scamorza merokok
- 3 telur
- 30 g mentega
- garam
Penyediaan omelet dengan scamorza
Kupaskan scamorza dan potong ke dalam kepingan kira-kira 2 milimeter tebal.
Pukul telur dalam bekas dengan saiz yang betul, letakkan garam dan tuangkan ke dalam pan yang telah dipanaskan dengan mentega yang dicairkan dan dibakar, masak telur dadar sehingga ia menebal, kemudian letakkan keping keju skamorza di atasnya dan lipat ke setengah bulan, menutup kepingan scamorza di dalam.
Teruskan memasak selama dua minit selama api sederhana, memutarkan dadar ditutup pada fasa kedua ini.
