Panduan terperinci untuk menyediakan semifreddo renyah badam, resipi dengan lapisan coklat gelap cincang, disimpan dalam peti sejuk selama beberapa jam sebelum disajikan.

Bahan-bahan 6 bahagian

- n. 13 macaroons

- n. 5 kuning telur

- 5 sudu gula

- gr. 500 buah badam klasik rapuh

- gr. 150 coklat gelap

- setengah liter krim disebat

Penyediaan parfait rapuh almond

Potong renyah, amareti dan coklat gelap secara berasingan.

Pukul kuning telur dengan gula dan tambah krim disebat.

Dalam cetakan berlapis: renyah cincang, krim disebat dengan kuning telur dan gula, amaretti cincang dan coklat gelap cincang.

Letakkan acuan di dalam penyejuk beku dan simpan selama sekurang-kurangnya beberapa jam sebelum memakannya.