Resipi yang menerangkan cara memasak alpukat, resipi dengan sos gurih berdasarkan lada merah, minyak dan cuka, bersedia dengan beberapa langkah mudah.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 4 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar cuka yang kuat
- 2 avocados
- separuh lada merah
- garam
- lada
Bagaimana memasak alpukat
Basuh separuh lada merah, longkang sebelum memotong menjadi jalur nipis, yang kemudian dibahagikan kepada kiub.
Campurkan dalam minyak cawan, cuka, garam, lada hitam dan kubis lada lada, kemudian potonglah alpukat menjadi empat bahagian, mengikut arah panjang, keluarkan batu, kupas dan potong pihak alpukat, mengikut arah panjang, dalam kepingan kira-kira setengah sentimeter tebal.
Musim irisan alpukat dengan sos yang disediakan dalam cawan, mencampurkan dan menambah sedikit minyak dan cuka, mengikut keutamaan anda.
