Cara membuat sos teri masin panas, sesuai untuk menanam sayuran, terutama rumput dan lada, dan juga untuk pasta perasa. Anda memerlukan ikan bilis, mentega, minyak, krim cair.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 200 g mentega
- 8 ikan masin masin
- 150 g minyak
- 4 sudu krim cecair
Cara menyediakan sos teri masin masin
Letakkan minyak dan mentega dalam periuk, dan panaskannya di atas dapur dengan api yang rendah.
Keluarkan panci dari panas dan tambah ikan teri, dibasuh dengan baik, duri dan potong kecil.
Letakkan periuk kembali pada panas di atas api yang rendah, campurkan dengan teliti dengan sudu kayu dan mencairkan kepang teri, kemudian tambahkan sudu krim cair.
