Cara memasak terung dan mozzarella pie, resipi dengan sos tomato dan parmesan di antara bahan-bahan, baking.

Bahan-bahan untuk 4 bahagian

- tepung

- minyak

- sos tomato

- parmesan

- 4 ubat besar

- 100 gr. daripada mozzarella

- garam dan lada

Menyediakan terung dan mozzarella pie

Potong keranda ke dalam iris, garam dan letakkannya di bawah berat untuk mengalirkan air dan biarkan mereka seperti ini selama sekurang-kurangnya sejam.

Keringkan mereka, tepung mereka dan goreng mereka.

Susunkannya dalam hidangan penaik yang gebu dengan meletakkan lapisan keju parut di bahagian bawah, kemudian letakkan sos tomato di atas dan mozzarella dihiris di atas, kemudian lapisan kedua ubat-ubatan.

Bacaan yang disyorkan

• Artichokes pasir dengan bawang putih
• Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
• Capers dan saus ikan dengan zaitun
• Panggang kentang goreng dengan tomato
• Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis

Dimasak dalam ketuhar yang dipanaskan.