Cara membuat hamburger dengan ham, resipi dengan jeli berperisa marsala yang termasuk, antara ramuan, mayonis dan lada panggang.
Bahan-bahan untuk 2 bahagian
- 25 gr. mentega
- 50 gr. lada panggang
- jeli
- 150 gr. daripada ham yang dimasak
- 100 gr. mayonis
- 2 sudu marsala kering
- 1 daun bay
Penyediaan hamburger ham
Menggunakan salah satu persediaan yang terdapat di pasaran, sediakan jeli mengikut arahan pada bungkusan itu dan tambahkan satu sudu marsala kering pada akhir.
Letakkan hirisan ham di papan pemotongan, membuat empat cakera di bahagian kurus, dua untuk setiap medali.
Pukul mentega yang dimasukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan pemotongan daging yang masih kecil. Musim dengan garam dan tambah sesudu marsala kering, mencampurkan segalanya.
Bacaan yang disyorkan- Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
- Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
- Canapes dengan fillet teri
- Salad ayam dengan saderi dan mayonis
- Salmon canapè dan telur hancur
Letakkan dua cakera ham di papan memotong dan campurkan campuran sama rata pada masing-masing dan tumpangi dua baki ham lain.
Tutup medali yang disumbat yang baru dibuat dengan jeli dan dekorasi bahagian atas dengan lada yang dipanggang sebelum ini di dalam ketuhar.
Tinggalkan segalanya untuk mengeras selama kira-kira sejam, berkhidmat di atas meja atau simpan medali yang dimasak ham di dalam peti sejuk selama maksimum 48 jam.
