Cara memasak sup roti dan kacang, resipi tipikal dari utara Itali dengan beberapa bahan yang diperlukan, untuk dihidangkan dengan tambahan minyak zaitun dara.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 2 ulas bawang putih
- Sage
- Minyak zaitun tambahan dara
- Kacang putih segar kg 1
- 4 keping roti buatan sendiri
- Garam dan lada
Penyediaan roti dan sup kacang
Masak kacang dalam liter dan separuh air masin sejuk yang telah anda masukkan bawang putih, bijaksana sedikit dan 4 sudu minyak.
Masukkan setiap mangkuk sepotong roti ringan (tidak perlu bersulang).
Tuangkan semangkuk kacang dan sup mendidih ke dalam setiap mangkuk.
Garam, lada dan taburkan dengan lada yang baik dan minyak zaitun tambahan.
