Bagaimana telur dibakar dalam cangkerang, resipi dengan pasli dan serbuk roti di antara beberapa bahan yang perlu, perihalan proses penyediaan, daripada menegangkan telur dalam air mendidih untuk memasak di dalam ketuhar.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 7 telur
- 30 g mentega
- segenggam daun pasli
- serbuk roti
- garam dan lada
Penyediaan telur yang dibakar di dalam cangkerang
Rebus 6 telur, selepas menyimpannya selama beberapa jam pada suhu bilik, dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit.
Simpan mereka selama beberapa saat di bawah air yang mengalir menunggu mereka untuk menyejukkan, kemudian bahagikannya secara separuh secara menegak tanpa terlebih dahulu mengeluarkan cengkerang, memberikan tamparan tajam dengan pisau yang tajam.
Kosongkan cangkang dan letakkannya, kemudian potong putih telur dan kuning, juga melakukan perkara yang sama dengan pasli.
Dalam kuali kecil, coklat 20 gram mentega, tambah bahan cincang, garam, lada dan rasa semuanya.
Di luar haba, tambah telur mentah dan serbuk roti yang diperlukan untuk mengikat campuran.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Isi separuh telur telur dengan campuran yang diperoleh, kemudian taburkannya dengan serbuk roti dengan menambah sedikit mentega.
Selepas meletakkannya dalam kuali, panggangnya pada suhu 200 ° C selama kira-kira 10 minit dan pada hujungnya dihidangkan di atas meja.
