Cara membuat berry zuccotto dengan ricotta, cip coklat dan kek buatan siap, tanpa memasak, ramuan dan perihalan prosedur penyediaan mudah.
Bahan-bahan untuk 8 orang
- 500 g ricotta susu lembu
- 300 g beri
- 100 g gula
- marsala atau minuman keras manis secukup rasa
- 3 sudu coklat coklat gelap
- 1 kek span buatan sendiri
Penyediaan zuccotto beri liar
Garis acuan zuccotto dengan filem berpegang dan tutup dengan kek span dipotong menjadi irisan dan tanpa kerak.
Sikat kek span dengan secukupnya dengan minuman keras.
Dalam mangkuk campuran separuh ricotta dengan 50 g gula dan cip coklat.
Dalam mangkuk lain, campurkan separuh ricotta yang lain dengan baki gula dan buahnya sudah dibasuh, meninggalkan sedikit hiasan untuk hiasan.
Bacaan yang disyorkan- Lempeng San Giuseppe dengan kismis
- Resipi pai epal yang mudah dan cepat
- Charlotte dengan mousse coklat gelap
- Raspberry jade tart dengan badam, hazelnut dan kacang pain
- Kek dengan tepung chestnut, kacang pain dan kismis
Sebarkan campuran ricotta dan coklat pada dinding kek span, sambil meletakkannya dengan buah beri di tengah.
Tahap dan tutup dengan kepingan kek span yang lain untuk membentuk asas kek.
Biarkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam sebelum mengambilnya.
Hiaskan dengan beberapa buah beri.
