Bagaimana untuk membuat flan asparagus liar, resipi dengan telur dan keju parmesan untuk dimasak dalam ketuhar, masa memasak dan bagaimana untuk menyampaikannya di atas meja.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 1 biji bawang
- 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
- 500 gr. asparagus liar
- 4 biji telur
- 2 sudu besar keju parmesan parut
Penyediaan puding asparagus liar
Scrape asparagus liar dengan mengeluarkan bahagian yang paling sukar, kemudian basuhnya dengan teliti di bawah air paip.
Rebus selama 10 minit dalam kuali dengan air masin mendidih.
Tiriskan mereka dan lulus mereka di bawah air yang mengalir untuk menyejukkannya, kemudian letakkannya di atas kain dan keringkan dengan teliti sebelum memotongnya menjadi kepingan kecil.
Bersihkan bawang spring dan potong dengan halus, menjadikannya kering dalam kuali yang diletakkan di atas api dengan dua sudu minyak, tanpa membiarkannya kusam.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Dalam mangkuk, kapasiti yang sesuai, pukul telur dengan garpu, tambah sayuran musim bunga, asparagus, keju Parmesan, secubit garam dan lada, cukup mencampurkan untuk membuat semua ramuan bercampur dengan baik.
Tuangkan campuran ke dalam kuali kek, disiapkan dengan minyak baki, dan masak kek asparagus liar selama kira-kira 15 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C.
Apabila dimasak, letakkan di atas dulang hidangan yang dipotong menjadi baji, dihidangkan masih panas.
