Cara membuat ayam goreng, resipi gaya Tuscan yang termasuk, antara bahan yang diperlukan, telur dan tepung untuk membuat adunan yang diperlukan untuk menggoreng dalam kuali.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 1 ayam baru seberat 1.3 kg dan sudah dibersihkan
- 3 sudu tepung putih
- 2 biji telur
- Minyak benih untuk menggoreng, kira-kira setengah liter
- garam
Penyediaan ayam goreng Tuscan
Api, basuh dan keringkan ayam sebelum memotongnya.
Pukul telur dalam mangkuk dengan garam garam.
Letakkan minyak di dalam kuali dan simpan di atas dapur pembakaran.
Tepung kepingan ayam dan pasangkannya dalam telur yang dipukul, kemudian masukkannya ke dalam kuali ketika minyak panas.
Biarkan kepingan ayam untuk memasak di atas api sederhana, menunggu mereka untuk mengambil warna emas yang kuat di kedua-dua belah pihak.
Bacaan yang disyorkan- Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
- Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
- Perut Veal dimasak pada suhu rendah
- Rebus sapi muda
- Dada ayam dengan badam
Keluarkan kepingan ayam dari kuali dan simpannya di atas kertas dapur untuk menyerap lebihan minyak.
Garam ringan dan berkhidmat panas di atas meja.
