Cara membuat ayam yang disumbat dengan bacon di dalam ketuhar, resipi dengan biji adas dan bijaksana untuk menyediakan dengan mencampurkan pelbagai bahan dalam adunan untuk mengisi.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- Benih adas
- 2 ulas bawang putih
- Sage
- Minyak zaitun
- 1 ayam bersih kira-kira 1 kg
- 100 g bacon
- Garam dan lada
Penyediaan ayam boneka dengan bacon di dalam ketuhar
Bahan ayam dengan campuran bacon yang dicincang, satu sudu teh biji adas yang dihancurkan, garlic yang dihiris, beberapa daun sage yang dicincang, garam dan lada.
Gosokkannya supaya ia tetap dalam bentuk semasa masak dan masukkannya ke dalam kuali dan taburkannya dengan gerimis minyak, garam, lada dan satu sendok teh benih adas yang dihancurkan, kemudian masak ayam di dalam ketuhar pada 180 ° biasa dan sehingga benar-benar gilded.
