Cara membuat spaghetti dengan walnut, resipi mudah untuk dipersiapkan dengan cepat dan dengan beberapa bahan, termasuk Parmesan dan kemangi, untuk dimakan dengan minyak zaitun.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- Sebuah tangkai basil
- Parmesan parut
- Minyak zaitun
- Spaghetti gr. 350
- Walnuts gr. 200 dengan cangkangnya
- Garam dan lada
Penyediaan spageti dengan walnut
Bersihkan basil dan keluarkan tangkai dan rusuk besar.
Cincang dengan baik pada papan pemotong (atau lebih baik menghancurkannya dengan walnut dalam mortar) bersama-sama dengan kenari berkulit.
Letakkan segalanya dalam sup, garam, lada dan tambah 4 sudu besar keju.
Masih kacau, tuang sedikit minyak yang sangat baik sehingga anda mendapat krim tebal, seperti pesto.
Bacaan yang disyorkan- Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terung bakar
- Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan lada
Masak pasta al dente dan musim dengan segera dengan sos ini.
Hidangan berasingan keju.
