Cara membuat spaghetti dengan tomato dan mozzarella, resipi dengan kemangi yang ideal untuk menghidangkan makan tengah hari dan makan malam yang sangat baik dengan rasa yang enak dan ringan, akan disediakan dalam masa kira-kira 30 minit.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g spageti
- 1.5 kg tomato masak
- 2 bawang merah
- 1 keping kecil lada cili
- garam
- lada
- 6 sudu minyak zaitun
- 12 daun basil segar
- 200 g mozzarella
Masa kesedaran
Sekitar 30 minit
Bacaan yang disyorkan- Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terung bakar
- Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan lada
penyediaan
1) Masak spaghetti dalam air masin mendidih, menghormati arahan memasak yang ditulis pada pakej.
2) Selepas memotong tomato melintang, keluarkan teras, kemudian kocok terlebih dahulu dan kemudian kupas mereka, keluarkan biji dan potong pulpa menjadi kiub.
3) Bersihkan bawang merah dan potong ke dalam kiub, kemudian keluarkan biji cabai dan potong ke dalam jalur.
4) Setelah mencampur segala-galanya, tambahkan garam dan lada untuk rasa dan tuangkan minyak zaitun.
5) Basuh daun basil, kering dan potong jalur, kemudian masukkannya ke dalam tomato.
6) Potong mozzarella menjadi kiub kira-kira 2 cm.
7) Selepas menyiram spageti, longkangnya dan pindahkannya ke kuali yang digunakan, tanpa air.
8) Musim spageti dengan tomato dan mozzarella.
9) Akhirnya panaskan dengan api kecil selama kira-kira 3 minit, tanpa berhenti kacau sehingga mozzarella mula cair.
10) Sekarang letakkan api dan bawa ke meja.
