Cara menyediakan mentega walnut masin, resipi yang termasuk, antara ramuan, krim dan susu dengan keju Parmesan dan kuning telur, berehat selama beberapa jam di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan untuk 6 bahagian

- 1 kacang sayur

- 4 sudu susu

- 50 gr keju Parmesan parut

- satu jeli jeli

- 250 g krim sebat

- 150 gr kacang

- 2 kuning telur

- garam

- lada putih

Penyediaan mousse kacang masin

Potong walnut dan tambahkan Parmesan, kuning telur dan kacang yang dibubarkan dalam susu panas.

Bacaan yang disyorkan

• Artichokes pasir dengan bawang putih
• Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
• Capers dan saus ikan dengan zaitun
• Panggang kentang goreng dengan tomato
• Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis

Campurkan segalanya bersama-sama dan tambahkan sesudu krim, garam dan lada putih.

Akhirnya tambahkan jeli. Biarkan berehat selama sekurang-kurangnya 3 jam di dalam peti sejuk.