Resipi mudah dengan bahan-bahan yang sangat sedikit untuk memasak celeriak panggang dengan parmesan, untuk memasak selama beberapa minit di bawah grill ketuhar.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- garam
- 60 gr mentega
- 2 celeriac, berat kira-kira 300 gr
- 8 sudu keju Parmesan parut
Cara membuat celeriac panggang
Letakkan periuk dengan kira-kira 3 liter air di atas api, sambil menambah dua sudu garam kasar.
Semasa menunggu air panas, sediakan saderi dengan memotongnya dua dengan pisau kokoh dan kupas bahagian yang diperolehi dengan pisau, kemudian basuh dan potong ke dalam kepingan kira-kira 3 mm tebal, untuk direndam dalam air mendidih, masak untuk kira-kira 5 minit.
Sementara itu, panaskan ketuhar dengan menghidupkan panggangan, kemudian keluarkan kepingan celeriac dan pindahkannya ke hidangan oven yang cukup besar untuk menyebarkannya sejauh mungkin di bahagian bawah.
Apabila ini dilakukan, taburkan segala-galanya dengan Parmesan parut dan sebarkan mentega yang dibahagikan kepada banyak bahagian di atasnya.
Pada ketika ini anda hanya perlu membakar menggunakan permukaan ketuhar perantaraan, memasak selama 3 minit, dengan grill di atas, sehingga permukaan menjadi emas.
