Cara membuat rapini dalam kuali, resipi yang sangat mudah dengan beberapa bahan, prosedur persediaan untuk diikuti sebelum memasak cepat dalam kuali.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 2 atau 3 ulas bawang putih
- Minyak zaitun
- 1 kg daun rapini
- separuh sudu teh baking soda
- garam
Bagaimana untuk menyediakan rapini pan goreng
Bersihkan dan rebus daun lobak dalam banyak air.
Sebaik sahaja mereka mendidih, tambah setengah sudu teh baking soda dan terus masak sehingga batangnya pecah, memegangnya di antara dua jari.
Semasa memasak, tenggelamkannya dengan senduk kayu supaya mereka tidak dapat keluar dari air.
Tiriskan mereka, peras mereka, potong daun dan masukkannya dalam kuali dengan minyak, ulas bawang putih dan garam.
Masak kacau selama 10 minit.
