Cara memasak bawang balsamic manis dan masam, resipi dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak dalam kuali dalam mentega, dengan sos tomato.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu cuka balsamic
- garam
- lada
- 500 gr. bawang spring
- 40 gr. mentega
- 1 sudu tomato
Menyediakan bawang dalam cuka balsamic
Pertama-tama kulitkan bawang, kemudian basuhkannya dan tenggelamkannya dalam periuk dengan air mendidih, mengambil 3 minit untuk memecahkan mereka, selepas itu mengalirkannya.
Meleleh mentega dalam kuali, tambah bawang membuat rasa mereka selama beberapa minit. Masukkan sos tomato sebelum dibubarkan dalam setengah gelas air panas, tambahkan garam dan lada secukup rasa.
Masak bawang pada api sederhana selama kira-kira 25 minit dengan kuali yang dilindungi, kacau sekali-sekala dengan menggunakan sudu kayu. Tambah satu sudu cuka dan satu sudu teh gula, kacau dengan memasak selama tiga minit lagi.
Bacaan yang disyorkan- Artichokes pasir dengan bawang putih
- Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
- Capers dan saus ikan dengan zaitun
- Panggang kentang goreng dengan tomato
- Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis
Setelah dimasak, alihkan bawang ke dulang, membasuhnya dengan banyak dengan sos masak, kemudian sajian di atas meja semasa masih panas.
