Cara membuat telur dadar dengan ham dan mozzarella yang dimasak, resipi keju Parmesan untuk disediakan dalam masa yang singkat dan dengan beberapa bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 200 gr mozzarella
- 1 paun ham masak atau 1 pek frankfurters sebagai alternatif
- 1 garam garam
- 6 telur
- Parmesan parut
- separuh tombol mentega
Penyediaan omelet dengan ham dan mozzarella yang dimasak
Ambil bekas di mana anda boleh mengalahkan 6 telur, kuning telur dan telur putih bersama-sama.
Tambah Parmesan parut.
Apabila campuran dicampur dengan baik, tambah mozzarella dan ham yang dimasak dalam kepingan kecil.
Bergantung kepada pilihan anda, ham yang dimasak boleh digantikan dengan sosej yang dipotong menjadi kira-kira setengah sentimeter.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Tambah secubit garam dan campurkan semuanya lagi.
Ambil kuali dengan bahagian bawah tidak melekat dan cair separuh tombol mentega pada api sederhana.
Sebaik sahaja mentega telah cair, tuangkan campuran yang disediakan terlebih dahulu ke dalam kuali, pastikan bahagian bawahnya ditutup dengan cecair sepenuhnya.
Tinggalkan untuk memasak selama beberapa minit, goncang panci setiap sekarang dan kemudian, dengan bantuan tongkat kayu untuk mengangkat pinggir telur dadar memastikan bahawa ia tidak membakar bahagian bawah.
Sebaik sahaja bahagian bawahnya mula menggelembung, ambil pinggan dan letakkannya di atas kuali, dengan satu tangan mengambil kuali oleh pemegang dan dengan yang lain memegang pinggan di bahagian atas, mengubah semuanya terbalik.
Setelah telur dadar di atas piring, slaid kembali ke dalam panci terbalik dan selesai memasak. Hidangkan di atas meja yang panas.
