Cara membuat omelet cendawan, resipi omelet klasik dengan keju dan tomato untuk memasak dalam kuali, bahan-bahan yang diperlukan dengan perihalan proses penyediaan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 300 g cendawan bercampur (juga beku)
- 1 tomato masak
- 1 daun bay
- 4 sudu besar keju parmesan parut
- 8 telur
- minyak zaitun tambahan dara
- 1 cengkih bawang putih
- 1 sudu besar pasli cincang
- garam dan lada
Penyediaan omelet cendawan
Panaskan 2 sendok makan minyak dalam kuali dan coklat kupas bawang putih yang dikupas dan dihancurkan bersama dengan pasli cincang.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Tambah cendawan dihiris dan terus masak dengan api yang tinggi, menunggu cendawan kehilangan air tumbuh-tumbuhan.
Tambah tomato diced, daun bay, garam dan lada dan masak selama 10 minit lagi.
Sediakan satu telur dadar sekaligus, pukul 2 telur dengan garam, lada dan 1 sudu besar keju parut dalam satu mangkuk.
Tuangkan campuran ke dalam kuali yang disejukkan dengan minyak dan masak dengan penebalan, kemudian tambahkan 2-3 sudu cendawan dan lipat tepi, meninggalkan pengisian yang terdapat di tengah, akhirnya meletakkan pada plat hidangan.
Sediakan 3 omelet yang lain dengan bahan-bahan lain yang tersisa, pastikan mereka hangat, sekali dimasak, dalam ketuhar panas pada 50 ° C.
