Cara memasak sup susu dan roti, resipi dengan proses penyediaan mudah dan beberapa bahan yang perlu termasuk telur dan parmesan.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 12 keping roti yang dihiris tipis
- 3 kuning telur
- 3 sudu parmesan parut
- 8 dl susu
- 50 gr. mentega
- garam
Penyediaan susu dan sup roti
Masukkan susu untuk memanaskan haba yang sederhana, sambil menambah garam garam.
Melelehkan mentega dalam kuali yang cukup besar, kemudian masukkan potongan roti, masak dengan api yang tinggi selama kira-kira 1 minit sehingga mereka menjadi emas, setelah melakukan ini, mengatur 3 untuk setiap mangkuk 4.
Sekarang ambil mangkuk, mencampurkan 3 kuning dengan 3 sudu Parmesan di bahagian bawah.
Sekarang angkat gas di bawah periuk susu sehingga ia mendidih, kemudian tuangkannya sedikit dalam tureen ke atas kuning telur dan campuran parmesan dalam tureen, segera setelah menyampaikan sup susu di atas meja.
