Cara membuat bakso macaroni dalam ketuhar, microwave, dengan daging lembu, sosej, pasli, serbuk roti, susu, keju Parmesan parut, telur, mentega, kacang, krim, pala, garam dan lada.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 350 g pasta kering pendek
- 75 g sosej
- 200 g pulpa daging tanah
- 20 g pasli
- serbuk 1 sandwic
- susu secukup rasa
- 5 sudu besar keju parmesan parut
- 1 telur
- 75 g mentega
- 1/2 kacang untuk sup
Bacaan yang disyorkan- Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terung bakar
- Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan lada
- 200 g krim cecair
- pala
- garam dan lada
Cara membuat makaroni dengan bakso
Melembutkan serbuk roti dalam susu kecil.
Basuh dan potong pasli, dengan cengkih bawang putih, jika anda suka.
Dalam mangkuk campuran daging dan sosej tanpa kulit, pasli cincang, serbuk roti yang teruk, telur keseluruhan, tiga sudu keju, secubit pala dan lada, garam yang sangat sedikit.
Campurkan campuran dengan baik, kemudian dengan tangan anda membuat peluru sebesar walnut.
Programkan ketuhar pada kuasa maksimum dan dimasukkan ke dalam bekas yang cukup besar untuk coklat.
Selepas kira-kira 5 minit, letakkan bebola daging di mahkota.
Kembali ke ketuhar dan masak selama 5 minit, pasang bola bakar sekali setengah masak.
Sementara itu, rebus sedikit lebih daripada setengah liter air masin ringan di atas dapur.
Keluarkan mangkuk dengan bakso dari oven dan tutupnya dengan kerajang aluminium.
Selepas meletakkan bekas di dalam ketuhar, di mana pasta dicurahkan, letakkan tudung dan biarkan pasta masak selama 3 minit pada kuasa maksimum dan kemudian selama 8 minit pada separuh kuasa.
Selepas 3 minit dari permulaan masa memasak kedua, tambah krim ke dalam bebola daging dengan kacang gulung di dalam dan campurkan dengan baik dengan intigolo yang telah terbentuk dalam mangkuk bakso bebola, kemudian tambahkan segala-galanya kepada pasta, bersama-sama dengan mentega. keping dan 2 sudu besar Parmesan parut.
Lengkap memasak, kemudian berikan untuk berehat selama 2 minit di dalam ketuhar.
Akhirnya berkhidmat dengan pasta disertai dengan Parmesan yang diparut.
