Cara membuat bruschetta tomat, resipi termasuk tuna, zaitun hijau, mozzarella dan kentang rebus di antara beberapa bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- marjoram
- 200 gr. daripada tuna dalam minyak
- 100 gr. buah zaitun yang diadu
- 1 mozzarella
- 4 kentang rebus bersaiz sederhana
- 250 gr. pulpa tomato
- 1 bawang
- 2 sudu minyak zaitun
- garam
- lada
Bacaan yang disyorkan- Thermidore lobster, resipi asal dengan sos
- Sotong yang disumbat mudah dibuat dalam kuali dengan wain putih
- Ikan tambak yang disumbat dilapisi tepung dan digoreng
- Nicoise tunggal: resipi dengan lemon
- Pisang ikan pijar San Pietro di dalam ketuhar
Penyediaan bruschetta tomato
Potong bawang dan coklat dengan minyak zaitun dan sedikit air, kemudian tambahkan pulpa tomat, garam dan lada.
Masak di atas api sederhana selama 10 minit.
Masukkan zaitun, tuna yang dicincang dan marjoram.
Sementara itu, potong kentang rebus ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal, taburkannya dengan sos yang disediakan dan mozzarella diced.
Letakkan kentang di dalam ketuhar dengan sos di atas.
Masa yang diperlukan untuk mencairkan mozzarella dan mereka sudah bersedia.
