Bagaimana untuk menyediakan telur dengan bayam Florentine, resipi yang mudah dibakar yang memerlukan beberapa bahan, termasuk keju Parmesan, dimasak dalam ketuhar.
Bahan-bahan untuk 4 bahagian
- 20 gr. mentega
- 1 dl susu
- 2 sudu besar keju parmesan parut
- 4 biji telur
- 180 gr. bayam
- garam dan lada
Cara membuat telur Florentine
Bersihkan bayam, cuci beberapa kali dalam banyak air sejuk dan longkangnya.
Letakkannya dalam kuali dengan mentega, kacau mereka selama kira-kira 3 minit pada api yang rendah, kacau sekali-sekala dengan sudu kayu untuk mengelakkan mereka daripada melekat dan menambah garam dan lada untuk memberi mereka rasa.
Masukkan susu, sehingga kering hampir sepenuhnya pada haba yang tinggi.
Susun bayam dalam 4 hidangan ketuhar kecil dan tekan di tengah dengan belakang sudu untuk membuat berongga, kemudian letakkan telur dalam setiap, percikan dengan keju Parmesan.
Bacaan yang disyorkan- Telur goreng: resipi dalam kuali dengan cara semulajadi
- Telur telur keju dan walnut
- Telur cendawan dengan sos tomato
- Telur oren dengan asparagus putih berkrim
- Telur dengan kacang dan daging: resipi mudah dengan fontina
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C selama 4-5 minit dan kemudian teruskan.
