Cara membuat ubi kayu bakar, dengan garam yang berasaskan minyak, bawang putih, pasli, garam dan lada, masa memasak yang dijangkakan adalah lebih kurang 10 minit.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 6 buah kecil kecil
- 1 keping pasli cincang
- 2 ulas bawang putih halus dicincang
- 4 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Bagaimana untuk menyediakan ubi kayu panggang
Sediakan ubi kayu, potong mereka memanjang, aturkannya dalam satu lapisan pada permukaan yang sedikit condong dan taburkannya dengan garam.
Selepas setengah jam, goncang garam dari aubergine, bilas dan keringkan.
Dengan pisau memotong permukaan setiap keping aubergine, untuk membentuk sejenis grill, untuk memudahkan memasak.
Dalam mangkuk, masukkan minyak, bawang putih, pasli, garam dan lada, campuran dan susunkan bumbung, kemudian biarkan mereka mengasin selama dua puluh minit.
Selepas sepuluh minit, putarkan aubergin di sekeliling untuk menyerapnya di sisi lain.
Bacaan yang disyorkan- Artichokes pasir dengan bawang putih
- Kubis kubis dengan sosej dan buah zaitun
- Capers dan saus ikan dengan zaitun
- Panggang kentang goreng dengan tomato
- Resipi untuk salad negara dengan salad dan ikan bilis
Kemudian letakkan ubat di panggangan dan biarkan mereka berwarna coklat sepuluh minit di setiap sisi.
Letakkan buaian pada dulang, percikan permukaan dengan perapan.
