Cara membuat telur goreng alam semula jadi, resipi mudah untuk dibuat dalam kuali dan boleh dieksekusi dalam masa yang singkat, dengan beberapa langkah berjaga-jaga yang perlu untuk memasak.
Bahan-bahan untuk 1 orang
- 30 g mentega
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 biji telur
- garam
- lada
Penyediaan telur semula jadi goreng
Melelehkan mentega dalam kuali kecil, biarkan ia berbuih dan kemudian slaid telur patah yang telah disediakan sebelum ini ke dalam cawan, memiringkan kuali ke satu sisi untuk menumpukan mentega di mana telur akan jatuh.
Setelah meluruskan kuali dan mengedarkan garam dan lada pada telur, masak dengan api yang panas selama 3 minit, sehingga putih telur menebal dan coklat di tepi luar.
Akhirnya pindahkan telur, dengan meluncur, ke dalam pinggan dan berkhidmat dengan segera semasa masih panas.
