Prosedur untuk membuat sup ikan dan makanan laut, resipi dengan kupang dan udang, sedikit masa yang diperlukan untuk penyediaan dan memasak, tambah jus lemon.

Bahan-bahan untuk 4 bahagian

- 1 batang pasli

- separuh lemon

- 4 sudu minyak zaitun tambahan dara

- 1.3 kg kupang sudah dibersihkan

- 250 gr dimasak udang sebelum dimasak

- lada tanah

Cara membuat sup ikan

Sekiranya perlu, keluarkan kerang, menggunakan berus, di bawah air yang mengalir, merosakkan kain halus, selepas membilasnya, mengalirkannya dan kemudian memindahkannya ke kuali dengan 3 batang pasli, kemudian tutup dengan penutup dan letakkan pada api yang meriah, menunggu cangkang terbuka.

Keluarkan cangkerang kosong dan apa-apa kerang yang belum dibuka, kemudian tambahkan udang ke kuali.

Musim semua dengan jus lemon ditapis melalui penapis, sudu pasli cincang, minyak dan secubit lada, kemudian kacampur dengan teliti dan berkhidmat dengan serta-merta.