Cara membuat salad kemangi tomat, resipi untuk hidangan sampingan yang mudah dan lazat dengan oregano, lazat masakan Itali, selagi tomato teguh dan masak, minyak zaitun adalah berkualiti dan basil segar.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 5 tomato segar
- sebatang oregano
- 1 sekumpulan basil
- 1 cengkih bawang putih
- 5 sudu minyak zaitun tambahan dara
- garam dan lada
Bagaimana untuk menyediakan salad kemangi tomato
Tuangkan cengkeh bawang putih dengan garpu dan gosokkannya di mangkuk salad.
Basuh, kering dan potong tomato, keluarkan biji-bijian, perlahan-lahan taburkannya dengan garam dan aturkannya pada papan pemotong yang sedikit cenderung, biarkan mereka berehat selama sepuluh minit supaya mereka kehilangan air tumbuhan.
Selepas meletakkan tomato di dalam mangkuk salad dan musimnya dengan kemangi cincang, cincang oregano, sedikit lada segar dan minyak zaitun tambahan.
Tutup mangkuk salad dan letakkan di dalam peti sejuk selama seperempat jam sebelum menghidangkan tomato di atas meja.
