Cara membuat kek chard dan ikan teri, resipi yang termasuk ricotta di antara bahan-bahan utama, dengan kemungkinan menggunakan sayur-sayuran beku yang tidak peduli untuk menggabungkan dengan tepung teri dan cendawan kering.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 450 g chard beku
- 8-10 minyak goreng teri dalam minyak
- 30 g cendawan kering
- 150 g keju Parmesan parut
- 200 g keju kotej
- 2 sudu minyak zaitun tambahan dara
- 2 sudu sayur campuran untuk sauté (bawang, saderi, lobak merah)
- 1 batang pasli
- marjoram kering
- 2 biji telur
Bacaan yang disyorkan- Gratin beras dan daging Yunani
- Majestic mentega fettuccine mentega
- Pai endemik Belgium dan ham dengan sos bechamel
- Bawang Calabria dengan lada
- Salad beras dengan udang dan tuna
- serbuk 2 sandwic
- susu
- 2 cakera pastri buatan siap sedia
- garam dan lada
Penyediaan kek chard dan ikan bilis
Keluarkan chard dari peti sejuk dan rendamkan cendawan dalam air suam selama lebih kurang 30 minit.
Dalam periuk, panaskan minyak, kemudian goreng bawang cincang, saderi dan lobak merah, bersama-sama dengan cendawan kering, dicincang dan cincang.
Tambahkan bitumen, tambah peterseli cincang, cincang marjoram, garam dan lada dan masak selama 10-15 minit, sehingga air yang dikeluarkan dari bit telah kering sepenuhnya.
Dalam mangkuk, campurkan chard hangat dan cincang dengan telur, ricotta, parmesan dan serbuk roti direndam dalam susu dan kemudian diperas.
Keluarkan cakera pastri puff, letakkannya dalam kuali kek dengan kertas pembakarnya.
Bangkit permukaan, mengedarkan campuran chard dan fillet teri, kemudian tutup dengan cakera pastri kedua.
Potong tepi, tusukan permukaan, kemudian lulus dalam ketuhar panas pada 200 ° C selama 30 minit.
