Cara memasak daging lembu panggang, resipi mudah dengan beberapa bahan, proses penyediaan dan masa memasak di dalam ketuhar.
Bahan-bahan untuk 8 orang
- 800 gr. fillet veal
- garam
- lada
- 1 gelas wain merah
Cara membuat daging lembu panggang dalam oven
Potong semua filamen dengan baik dan ikat daging lembu panggang, taburkannya dengan garam dan lada dan letakkan dalam periuk tanpa bumbu dalam ketuhar yang sangat panas.
Sebaik sahaja daging itu telah cincang mengurangkan haba ketuhar dan gerimis dengan wain merah pada selang masa yang tetap.
Kira 10 hingga 15 minit memasak untuk setiap 4 auns daging.
