Cara memasak gulung ayam belanda di dalam oven, resipi dengan hidangan sampingan kentang dengan rosemary dan bijak, dimasak dalam ketuhar dan dihidangkan di atas meja yang dipotong menjadi kepingan.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 800 g payudara kalkun
- 500 g kentang baru yang telah dikupas
- 2 batang rosemary
- 2 rumput bijak
- minyak zaitun tambahan dara
- garam
- lada
Bagaimana membakar roll susu ayam belanda di dalam ketuhar
Gulung dan kemudian ikat payudara kalkun dengan tali dapur dan gosokkannya dengan garam dan lada, kemudian masukkannya ke dalam kuali dengan daun rosemary dan bijak yang dicincang.
Masukkan kentang, garam dan taburkannya dengan minyak, kemudian masukkan ke dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 15 minit.
Selepas masa ini, turunkan suhu ke 180 ° C, terus memasak selama tiga puluh minit lagi.
Bacaan yang disyorkan- Bakar daging lembu goreng dengan kentang, daging dan walnut
- Babi hutan di salami dengan zaitun dan tomato
- Perut Veal dimasak pada suhu rendah
- Rebus sapi muda
- Dada ayam dengan badam
Semasa masak, putar kalkun sekali dan kadang-kadang kentang untuk mengelakkan melekat pada kuali.
Apabila selesai, keluarkan roll kalkun dari ketuhar dan potong ke dalam kepingan, kemudian sajikan dengan hidangan sampingan kentang panggang.
