Cara membuat telur yang dimasak dalam ketuhar, resipi asas yang meminjamkan dirinya kepada banyak tafsiran dengan penambahan bahan aromatik atau lain-lain, seperti ham diced.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 8 telur keseluruhan
- 2 sudu mentega
- garam
Cara menyediakan telur dalam cocotte
Mentega ringan empat cocot dan dalam setiap istirahat dua telur, kemudian letakkannya dalam kuali dengan air panas dalam mandi air.
Minum telur telur dan letakkan kuali di atas dapur selama kira-kira lima minit.
Tutup dengan penutup dan alihkan kuali ke ketuhar selama lima minit lagi.
Adalah penting bahawa air dari kuali tidak mendidih, dalam hal ini anda perlu mencurahkan lebih banyak air sejuk semasa memasak.
