Cara memasak kek asparagus untuk dibakar dalam oven, resipi dengan telur dan parmesan di antara bahan-bahan, serta krim dan mentega untuk digabungkan dengan baik.

Bahan-bahan 4 orang

- 3 telur

- gr. 70 mentega

- separuh bawang

- satu pek kecil krim memasak

- gr 500 asparagus putih

- gr. 150 keju Parmesan

- gr. 150 tepung

- minyak zaitun tambahan dara

- garam dan lada

Penyediaan kek asparagus

Sediakan pasta dengan mencampurkan tepung, telur dan mentega, air dan garam untuk mengikat, buat bola dan letakkan di dalam peti sejuk.

Bacaan yang disyorkan

• Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
• Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
• Canapes dengan fillet teri
• Salad ayam dengan saderi dan mayonis
• Salmon canapè dan telur hancur

Bersihkan asparagus, potong ke dalam kepingan dan masak dengan bawang, minyak, garam dan lada.

Sesetengah petua membuatnya diketepikan untuk menghias kek selepas meniup selama beberapa minit di dalam air masin sedikit.

Baris kuih kek cm lebar. 20 dengan pasta, dan sementara itu sediakan pengisian dengan menambah dua telur yang dipukul dengan krim dan keju parut pada asparagus yang dimasak.

Campurkan segala-galanya dengan baik dan tuangkan ke dalam periuk selepas menikam doh dengan garpu.

Hias dengan petua dan bakar pada 180 darjah selama 40 minit.

Ia sangat baik disajikan hangat sebagai makanan pembuka dengan telur rebus dan ham mentah.