Cara membuat pembuka selera dengan zucchini goreng yang dibumbui dengan herba, sebatian yang berfungsi dengan baik, dalam bekas tertutup, walaupun selama tiga atau empat hari
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 500 gr zucchini
- 1 bawang kecil, cincang halus
- 2 ranting thyme
- 1 jenis tarragon
- 2 sudu tepung
- 1 gelas minyak zaitun tambahan dara
- 3 sudu cuka putih
- 1/2 sudu teh Mustard Dijon
- 1 telur rebus rebus
- secubit serbuk cili
Bacaan yang disyorkan- Krim puffs dengan artichokes: resipi gourmet, bahan-bahan doh
- Pembuka Perancis dengan sayur-sayuran
- Canapes dengan fillet teri
- Salad ayam dengan saderi dan mayonis
- Salmon canapè dan telur hancur
- Minyak untuk menggoreng
- garam dan lada
Bagaimana untuk menyediakan pembuka sayur dengan zucchini goreng, telur rebus masak, thyme dan tarragon
Bersihkan, basuh dan keringkan dengan tegap, kemudian potongkannya ke dalam batang nipis dan lulus dalam tepung.
Dalam kuali dengan banyak minyak goreng panas, masaklah kuali sehingga mereka menjadi emas, kemudian hamparkannya di atas tuala kertas dan letakkannya pada hidangan hidangan yang dalam.
Basuh dan keringkan thyme dan tarragon, kemudian cincang halus daun bersama-sama.
Masukkan mereka dalam mangkuk dan tambah minyak, cuka, sawi, telur rebus, bawang merah, lada cili, garam dan lada.
Ringankan campuran dan tuangkannya ke atas courgettes.
Matikan dengan berhati-hati, kemudian pergi untuk mengasinkan di tempat yang sejuk selama kira-kira dua jam sebelum berkhidmat.
