Bagaimana untuk membuat roll daging lembu yang dibakar, resipi untuk disembur secara berkala dengan wain merah semasa keseluruhan masa memasak untuk browning sempurna.
Bahan-bahan untuk 8 bahagian
- garam
- lada
- 1 gelas wain merah
- 800 gr. fillet veal
Penyediaan roll veal yang dibakar
Potong semua filamen dengan baik dan ikat daging lembu panggang, taburkannya dengan garam dan lada dan letakkan di dalam oven oven di dalam ketuhar yang sangat panas.
Sebaik sahaja daging itu telah cincang mengurangkan haba ketuhar dan gerimis dengan wain merah pada selang masa yang tetap.
Kira 10 hingga 15 minit memasak untuk setiap 4 auns daging.
