Cara membuat sos bawang putih Tuscan, resipi untuk sos berasaskan bawang putih dengan beberapa bahan yang diperlukan, termasuk separuh serbuk roti, prosedur penyediaan cepat.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 5 ulas bawang putih besar

- 1 dl minyak zaitun

- separuh serbuk roti

- cuka putih

- garam dan lada

Penyediaan bawang putih Tuscan

Peel ulas bawang putih dan, setelah mengaturnya di dalam mortir, hancurkan mereka untuk mendapatkan campuran homogen, kemudian masukkan minyak zaitun yang membuatnya dibilas, seperti biasa dengan mayonis.

Teruskan menumbuk, kacau campuran, sehingga krim yang cukup tebal dan homogen diperolehi.

Pada akhirnya, campurkan serbuk setengah roti, sedikit basah dengan cuka yang sangat baik dan kemudian diperah.

Musim dengan garam garam, gosok sedikit lada di atas, kemudian kacau dengan teliti, sebelum menuangkan ke dalam sos sos.