Cara memasak tagliatelle dengan sos bayam dan gorgonzola, resipi termasuk krim sebat dari bahan-bahan yang perlu, bersedia dalam masa kira-kira 30 minit.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 400 g mi

- 500 g bayam daun rata beku

- 150 g gorgonzola

- 125 ml krim sebat

- 8 bawang

- 50 g mentega

- 2 sudu wain putih

- garam

- lada

- Pala pala parut

Bacaan yang disyorkan

• Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
• Timbale beras dan terung bakar
• Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
• Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
• Tagliatelle dengan udang dan lada

Masa kesedaran

Sekitar 30 minit

penyediaan

1) Mulailah dengan mengelupas bawang, potong ke dalam kiub dan coklat di dalam mentega, kemudian masukkan bayam yang masih beku dan rebus di atas api sederhana selama kira-kira 10 minit, dengan tudung dan kacau berulang kali.

2) Masak pasta dengan banyak air masin dan mendidih, menghormati masa memasak yang ditunjukkan pada pakej.

3) Tambah krim, wain putih dan setengah gorgonzola ke bayam, kemudian campuran campuran dengan pengadun elektrik.

4) Berikan rasa dengan garam, lada dan pala.

5) Musim pasta yang dikeringkan dengan sos dan selebihnya gorgonzola dipotong menjadi kepingan kecil, kemudian berkhidmat di atas meja.