Cara membuat tagliatelle dengan pesto pasir dan badam cincang, resipi dengan sup dan lada merah di antara bahan-bahan, disiapkan dalam masa kira-kira 30 minit.
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 400 g mi
- 125 ml sup
- separuh lada merah
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu besar keju pecorino parut
- 50 g badam cincang
- 2 ulas bawang putih
- 1 sekumpulan basil
- 1 tandan parsli
- garam
Bacaan yang disyorkan- Cara membuat ricotta dan spinach tortelli dari Maremma
- Timbale beras dan terung bakar
- Tagliatelle dengan sos saffron dan kupang
- Pasta dengan gorgonzola dan ham yang dimasak
- Tagliatelle dengan udang dan lada
Masa kesedaran
Sekitar 30 minit
penyediaan
1) Selepas membasuh pasli dan kemangi, keringkan dengan baik dan keluarkan daun dari batang sebelum memotongnya dengan halus.
2) Ambil mixer dan campurkan herba, ulas bawang putih dan badam, kemudian tambah keju pecorino, minyak dan lada cabai yang hancur, terus memprosesnya selama beberapa minit lagi.
3) Selepas ini menambah sup dan rasa.
4) Menghormati masa memasak yang ditunjukkan pada pakej, masak mi dalam air masin.
5) Setelah dimasak, longkang pasta, menyimpan kira-kira 100 ml air masak.
6) Musim tagliatelle dengan pesto, sambil menambah air yang diketepikan.
