Cara membuat bakul pastri manis yang dipenuhi dengan eggnog berperisa amaretto dan ditaburi dengan badam dan gula perang, resipi oren untuk membakar dalam ketuhar.

Bahan-bahan untuk 4 orang

- 6 kuning telur

- 6 sudu besar gula pasir

- n. 1 oren

- 6 sudu minuman keras amaretto

- Kacang badam

- gula perang

- 1 pek pastri buatan siap sedia

Penyediaan bakul pastri manis

Kaedah puding talian 4 dengan pastri puff.

Letakkannya di dalam ketuhar dan masak pada 180 ° C untuk lebih kurang. 15 minit.

Keluarkan acuan dari ketuhar, putar bakul terbalik dan biarkan mereka sejuk.

Bacaan yang disyorkan

• Lempeng San Giuseppe dengan kismis
• Resipi pai epal yang mudah dan cepat
• Charlotte dengan mousse coklat gelap
• Raspberry jade tart dengan badam, hazelnut dan kacang pain
• Kek dengan tepung chestnut, kacang pain dan kismis

Dalam kuali kecil, cambuk kuning dengan gula pasir, zest orange dan minuman keras amaretto.

Masak eggnog dalam mandi air, kacau sentiasa sehingga krim bertambah.

Isi bakul dengan eggnog, taburkannya dengan almond dan gula perang.

Letakkannya di dalam ketuhar untuk membakar gula, melapisi tepi bakul dengan kerajang aluminium supaya tidak membakarnya.

Keluarkan dari ketuhar dan biarkan mereka sejuk.